IN SITU LAGUNA DEL INCA 750ML

IN SITU LAGUNA DEL INCA

VIÑA SAN ESTEBAN

Este vinho leva o seu nome em homenagem à lenda de uma linda princesa Inca que morre no dia do seu casamento. Prisioneiro por causa da dor, o namorado enterra o corpo no fundo de um lago, na cordilheira dos Andes. Naquele instante, suas águas se tornaram verdes esmeralda, eternamente tingidas pela cor dos olhos da princesa.

Tipo: Tinto

Uva: 40% Cabernet Sauvignon/35% Carmenère/ 25% Syrah

Corpo: Médio

Região:Vale do Aconcágua

Cor: Rubi escuro

Notas de degustação: Aroma de frutos silvestres, ervas exóticas e especiarias, com notas de  groselhas e cerejas pretas. Taninos e estrutura firme com sabores de cereja amarga e alcaçuz, e um acabamento mineral. Uma assemblagem com bom equilíbrio e concentração para guarda.

Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de aço Inoxidável. Este vinho foi macerado durante 25 dias para dar corpo e estrutura. É então armazenado em barricas de carvalho francês por 14 meses para completar os taninos. Antes de ir ao mercado, o vinho é armazenado pelo menos 6 meses na garrafa.

Sugestão de guarda: 8 anos

Maturação: Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 14 meses

Teor alcóolico: 14%

Temperatura de serviço: 16º e 18º C

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos encorpados ou a base de  carne.

Premiações:

90 pontos no Wine Advocate de Robert Parker (safra 2013).

Medalha de Ouro no Berlin Wein Trophy 2014 (safra 2011).

90 pontos no Wine Advocate de Robert Parker (safra 2011).

Medalha de Bronze no Challenge du Vin 2012 (safra 2010).

90 pontos em Descorchados 2012 por P. Tapia (safra 2009).

Mais de 90 pontos para Robert Parker, junho de 2009 (safra 2008).

88 pontos para Robert Parker, junho de 2007 (safra 2005)