PRIMITIVO DI MANDURIA SANTA ISABELLA 750ML

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SANTA ISABELLA PRIMITIVO DE MANDURIA DOP

TENUTE DI CASALNUOVO

Tenute di Casalnuovo é um tradicional produtor da Puglia, no sul da Itália, território no qual reina a inconfundível variedade de uva Primitivo. A vinícola produz um autêntico Primitivo di Manduria em uma das denominações de origem mais nobres para a elaboração de vinhos tintos de Primitivo.

TipoTinto

UvaPrimitivo

CorpoEncorpado

RegiãoManduria

CorPúrpura

Notas de degustação: No nariz, apresenta notas amadeiradas, mescladas a frutas silvestres e leves toques balsâmicos. No paladar, nota-se cacau, café mescladas a especiarias doces. Seu corpo é macio, sedoso, com logo final persistente.

Vinificação Destemming com leve pressão das uvas; maceração e início de fermentação alcoólica espontânea a uma temperatura máxima de 25° em cubas de aço.

Maturação: 14 meses em barricas de carvalho francês.

Teor alcóolico: 14,5%

Temperatura de serviço: 16° à 18°

HarmonizaçãoCarnes vermelhas assadas, massas com molhos vermelhos, pizzas em geral, lasanha de carne e queijos médios.de queijos duros.

 

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Sobre a loja

Vinhos importados de várias regiões do Mundo, todos com excelente qualidade e selecionados por especialistas para te proporcionar uma experiência única.

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