PRIMITIVO DI MANDURIA SANTA ISABELLA 750ML
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SANTA ISABELLA PRIMITIVO DE MANDURIA DOP
TENUTE DI CASALNUOVO
Tenute di Casalnuovo é um tradicional produtor da Puglia, no sul da Itália, território no qual reina a inconfundível variedade de uva Primitivo. A vinícola produz um autêntico Primitivo di Manduria em uma das denominações de origem mais nobres para a elaboração de vinhos tintos de Primitivo.
Tipo: Tinto
Uva: Primitivo
Corpo: Encorpado
Região: Manduria
Cor: Púrpura
Notas de degustação: No nariz, apresenta notas amadeiradas, mescladas a frutas silvestres e leves toques balsâmicos. No paladar, nota-se cacau, café mescladas a especiarias doces. Seu corpo é macio, sedoso, com logo final persistente.
Vinificação: Destemming com leve pressão das uvas; maceração e início de fermentação alcoólica espontânea a uma temperatura máxima de 25° em cubas de aço.
Maturação: 14 meses em barricas de carvalho francês.
Teor alcóolico: 14,5%
Temperatura de serviço: 16° à 18°
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, massas com molhos vermelhos, pizzas em geral, lasanha de carne e queijos médios.de queijos duros.
Vinhos importados de várias regiões do Mundo, todos com excelente qualidade e selecionados por especialistas para te proporcionar uma experiência única.
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