NEGROAMARO PAZZIA PUGLIA 750ML

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PAZZIA NEGROAMARO 

A A6MANI

A partir dos vinhedos localizados na região de Salento (Puglia), nasce o PAZZIA NEGROAMARO. Essa península calcária, responsável pela divisão do mar Adriático do mar Jônico, fica cerca de 100 metros acima do nível do mar, com temperaturas médias altas e poucos períodos de chuvas, o que garante a uva excelente grau de maturação.

TipoTinto

UvaNegroamaro

CorpoEncorpado

RegiãoSalento

CorVermelho rubi e reflexos violetas.

Notas de degustação: Apresenta aroma intenso, frutado com notas de cereja, ameixa. No paladar apresenta notas de baunilha, picante com alecrim. Um vinho macio e equilibrado.

Maturação: Em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses

Teor alcóolico: 13,5%

Temperatura de serviço: 16° à 18°

HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de carne suína com molhos sutilmente doces, embutidos e queijos maduros.

 

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