PAZZIA ROSE PRIMITIVO SALENTO 750ML

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PAZZIA ROSE PRIMITIVO SALENTO

A6MANI​

Produzido na região de Salento, Puglia, há cerca de 100 metros do nível do mar, em uma área caracterizada por altas temperaturas e chuvas médias , com um solo argiloso e alta concentração de fragmentos de rocha.

TipoRose

UvaPrimitivo

Corpo: Medio

RegiãoSalento

CorRosa suave

Notas de degustação: Aroma intenso de maquis mediterrâneo com notas de cereja e framboesa

Vinificação Maceração do mosto das uvas primitivo por algumas horas e logo depois a fermentação.

MaturaçãoEnvelhecimento em tanques de aço inoxidável

 Teor alcóolico: 11,5%

Temperatura de serviço: 10 a 12°C 

HarmonizaçãoIdeal para acompanhar pratos como peixes, doces a base de vegetais, antepastos e queijos

 

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