SANTA ISABELLA PRIMITIVO PUGLIA 750ML

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SANTA ISABELLA PRIMITIVO IGT

TENUTE DI CASALNUOVO

Tenute di Casalnuovo é um tradicional produtor da Puglia, no sul da Itália, território no qual reina a inconfundível variedade de uva Primitivo. A vinícola produz um autêntico Primitivo di Manduria em uma das denominações de origem mais nobres para a elaboração de vinhos tintos de Primitivo.

TipoTinto

UvaPrimitivo

CorpoEncorpado

RegiãoSalento

CorVermelho Rubi

Notas de degustação: No nariz apresenta intensos aromas de frutas vermelhas como ameixa e cereja. Em boca, apresenta notas picantes, de baunilha e alecrim. Um vinho extremamente equilibrado e macio.

Vinificação Maceração controlada por termocontrole, seguida de estocagem e prensagem suave no final da fermentação

Maturação: O amadurecimento ocorre em cubas de aço inoxidável

Teor alcóolico: 12,5%

Temperatura de serviço: 16° à 18°

HarmonizaçãoCarnes vermelhas, carnes de caça e queijos de massa dura, exemplo: Grana Padano.

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