CHATEAU HAUT GRAVET 750ML

Chateau Haut Gravet – Saint Emilion Grand Cru

Domaines Alain Aubert

Domaines Alain Aubert é o encontro de uma família apaixonada e de um terroir excepcional. Casados a mais de trinta anos Alain Aubert e Bernadet Faure uniram-se num destino comum, duas famílias renomadas de Libournais. A família Aubert vinicultores a mais de um século possuI mais de 150 hectares de vinhedos onde o Château a La Couspaude Grand Cru Classé Saint Emilion, é a preciosidade. Originaria de Saint Emilion a família Faure é de Saint Magne de Castillon onde Jean Abel, pai de Bernadete, foi prefeito durante mais de 40 anos em complemento a sua atividade profissional de viticultor. Hoje, as propriedades das 2 famílias juntas possuem mais de 250 hectares, vindo a ser uma das maiores propriedades familiares da região. Ainda e necessário apresentar os vinhedos de Saint Emilion, tão renomado que seu prestigio tem sido ao redor do mundo? Qual outro terroir evoca mais excelência e qualidade que o desta região? Seguramente nenhum.

Tipo: Tinto

Uva: 70% Merlot / 20% Cabernet Franc / 10% Cabernet Sauvignon

Corpo: Encorpado

Região: Saint Emilion

Cor: Cereja escuro com toques violáceos

Notas de degustação: Aromas de geléia de frutas vermelhas. Na boca se misturam com excelente harmonização  toque de torrefação muito bem integrados, a frutos negros maduros. Gordo e com taninos macios e elegantes. Seu final é longo e persistente

Maturação: 20 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso

Sugestão de guarda: 6 anos

Teor alcóolico: 13%

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Harmonização: Carnes vermelhas e gastronomia mediterrânea

Premiação: 

Robert Parker                       

2008 – 89 pts

2009 – 87 pts

2010 – 91 pts

2011 – 88 pts

2012 – 88 pts

Wine Spectator

2008 – 90 pts

2009 – 89 pts

2010 – 90 pts

2011 – 84 pts

• Orgânico Não
• Contém Glúten Não
• Tipo de Uva Merlot