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Goulée by Cos d’ Estournel
Chateau Cos d’ Estournel
Château Cos d’Estournel foi fundado em 1811 por Louis Gaspard d’Estournel, cujo fascínio pela Ásia levou à construção de chamativas adegas em formato de dois pagodes ainda ativas. Um dos dois segundos vinhedos de St-Estèphe, Cos faz um grand vin notoriamente rico, denso e de textura fina, com atípica alta porcentagem de Merlot, que confere mais corpo. O notável segundo rótulo, Les Pagodes de Cos, surgiu em 1994. A propriedade pertence a um empresário francês e é administrada por Jean-Guillaume Prats, cuja família era a proprietária anterior. Existe também mais um vinho que estreiou no mercado na safra 2000 – o Deuxième Vin Goulée by Cos d’Estournel
Tipo: Branco
Uva: Sauvignon Blanc / Semillon
Corpo: Leve
Região: Bordeaux
Cor: Amarelo dourado
Notas de degustação: No nariz apresenta aromas intensos de frutas e flores. Em boca apresenta notas torradas e uma agradável redondeza, ganhando profundidade à medida que atinge a altura de sua expressão aromática.
Maturação: Sem passagem por barrica de carvalho
Teor alcóolico: 14%
Temperatura de serviço: 12-16°C
Harmonização: Pode ser servido como aperitivo, com Pescados, carnes brancas e aves.
Premiação:
Wine Spectator – 90 pts (Safra 2015
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