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MANDRAROSSA CARTAGHO
CANTINE SETTESOLI
A Cantine Settesoli é uma cooperativa vinícola siciliana de 2.000 agricultores que acreditam no valor da comunidade desde 1958, na qualidade dos vinhos que produzem e no bem-estar econômico, social e ambiental gerado pelo trabalho em equipe. Cultivam a maior variedade de uvas na Sicília: mais de 30 cultivares diferentes em 6 mil hectares de terra, que representam mais de 7% do vinhedo da ilha.Trata-se de uma empresa global que investe em jovens gerações, que cultiva o futuro, que cuida da vinha em relação ao meio ambiente e que sempre foi pioneira em pesquisa, tecnologia e qualidade, para garantir valor às uvas, remuneração aos associados e excelentes vinhos para os consumidores.
Tipo: Tinto
Uva: Nero D’ Avola
Corpo: Médio
Região:Sicília
Cor: Vermelho intenso com reflexos violáceos.
Notas de degustação: No nariz o perfume é intenso, com aromas de amoras silvestres e cerejas. Em boca é limpo e distinto, com notas de pinheiro e leve salinidade.
Vinificação: As uvas são as uvas são colhidas manualmente entre o final de agosto e meados de setembro e maceradas durante 8 - 10 dias a uma temperatura de 22 - 25 ° C.
Sugestão de guarda: 4 anos
Maturação: O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho por 12 meses
Teor alcóolico: 14%
Temperatura de serviço: 16°
Harmonização: Carnes assadas, carnes de caça, queijos de massa dura, pratos com molhos a base de carnes.
Vinhos importados de várias regiões do Mundo, todos com excelente qualidade e selecionados por especialistas para te proporcionar uma experiência única.