BARBARESCO SYLLA SEBASTE 750ML

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SYLLA SEBASTE BARBARESCO DOCG

SYLLA SEBASTE

A vinícula Sylla Sebaste fica situada na encosta que leva de Novello a La Morra, na aldeia de Vergne, munincípio de Barolo, da qual abraça um belo panorama de vinhas e domina todo Langa albese, a Sylla Sebaste é uma empresa de familiar, que produz cerca de 70 mil garrafas de vinho clássico do Piemonte da mais alta qualidade. Cercada por vinhas pertencentes ao Nebbiolo do Cru San Pietro e Violet Bricco. Vinhedos, localizados na cidade de Barolo, o Barolo DOCG e seu Cru, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Nebbiolo d'Alba e Syllabo (Langhe Rosso). Das uvas compradas aos viticultores de nossa própria confiança, produzimos o Roero Arneis, o Gavi da Comuna de Gavi, o Moscato e Barbera d'Asti. O produto final, é resultado de um longo e árduo trabalho nas vinhas e na adega, e são resultado de uma jornada de quase duas décadas.

TipoTinto

Uva: Nebbiolo

CorpoEncorpado

Região:Piemonte

CorVermelho granada

Notas de degustação: Com aroma frutado com notas de flores secas, especiarias e alcatrão. 
Na boca é seco, encorpado, robusto, mas aveludado, harmonioso e com taninos moderados.  É um vinho com grande complexidade e elegância

Maturação: 18 meses em barricas de carvalho

Sugestão de guarda: 10 anos

Teor alcóolico: 14%

Temperatura de serviço: 18°C 

Harmonização:Carne assada, caça, aves nobres, guisados e queijos maduros.

 

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