GOULEE CHATEAU COS D'ESTOURNEL 750ML
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R$ 759,05
Goulée by Cos d’ Estournel
Chateau Cos d’ Estournel
Château Cos d’Estournel foi fundado em 1811 por Louis Gaspard d’Estournel, cujo fascínio pela Ásia levou à construção de chamativas adegas em formato de dois pagodes ainda ativas. Um dos dois segundos vinhedos de St-Estèphe, Cos faz um grand vin notoriamente rico, denso e de textura fina, com atípica alta porcentagem de Merlot, que confere mais corpo. O notável segundo rótulo, Les Pagodes de Cos, surgiu em 1994. A propriedade pertence a um empresário francês e é administrada por Jean-Guillaume Prats, cuja família era a proprietária anterior. Existe também mais um vinho que estreiou no mercado na safra 2000 – o Deuxième Vin Goulée by Cos d’Estournel
Tipo: Tinto
Uva: 78% Merlot / 18% Cabernet Sauvignon / 4% Cabernet Franc
Corpo: Encorpado
Região: Medóc
Cor: Rubi intenso
Notas de degustação: Aromas de média intensidade com muita fruta, especiarias, paladar denso, volumoso, taninos macios, álcool integrado, boa acidez. Um vinho de perfil moderno, frutado enquanto mostra profundidade e elegância.
Vinificação: O vinho de Goulee por Cos d'Estournel é vinificado em Marbuzet. A escolha de vinificar Goulee em Marbuzet, (um Cru Bourgeois Exceptionnel), que está localizada perto da denominação de Saint Estephe, já que Marbuzet também é propriedade de Michel. A vinificação é feita em cubas de aço inox, de formato troncocónico pequeno, com temperatura controlada.
Maturação: O vinho é envelhecido em barricas novas de carvalho francês de 50%. A produção está próxima de 6 mil caixas por ano.
Sugestão de guarda: 10 anos ou mais
Teor alcóolico: 14%
Temperatura de serviço: 16°C
Harmonização:Carré de cordeiro, carnes vermelhas em geral e queijos de massa dura
Premiação:
89 points - James Molesworth, Wine Spectator - Web Only 2017
88 points - Neal Martin, Wine Advocate Interim - March 31, 2017
88-90 points - Robert Parker, Wine Advocate #218 - April 2015
89-90 points - James Suckling, JamesSuckling.com - April 2015
16.5 points - Jancis Robinson, JancisRobinson.com - April 201
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