PEPE YLLERA 750ML

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Pepe Yllera

Grupo Yllera

A família Gonzalez Yllera, 6ª geração de viticultores e vinicultores, juntamente com Ramon Martinez enólogo Rioja Palacios é dono do Grupo YLLERA, um grupo de vinícolas enraizada no coração de Castilla y León, em terras banhadas pelo rio Douro. Desde o primeiro Verdejo, com grandes investimentos em tecnologia, passou a desenvolver uma variedade de vinhos de prestígio (tintos da Ribera del Duero, brancos de Rueda, tintos das Tierra de Castilla y León, tintos de Toro e tintos de Rioja, além do projeto de alargamento a outras áreas, como La Rioja, Argentina, etc)

TipoTinto

Uva: Tempranillo

CorpoMédio

Região:D.O Ribera del Duero

CorVermelho profundo com toques violetas

Notas de degustação: No nariz é potente, com aromas de frutas vermelhas e negras somado a notas de especiarias, como baunilha e alcaçuz, toques balsâmicos, como eucalipto e apontando para um toque amadeirado. Na boca é suave, aveludado, largo e sedoso, com acidez agradável que não incomoda e o torna muito fresco. Tem um final longo e um sabor de frutas vermelhas e baunilha.

Maturação: 06 meses por passagem em barrica

Sugestão de guarda: 10 anos

Teor alcóolico: 14,5%

Temperatura de serviço: 16° - 18° C

HarmonizaçãoCarne branca e vermelha, frios e queijos semi maduros

 

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