1808 COLLECTION RESERVA ARINTO VIOGNIER 750ML

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1808 COLLECTION RESERVA ARINTO VIOGNIER

CASCA WINES

Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinho que decidiram criar uma marca de vinho português de alta qualidade. Um projeto que só trabalha com as melhores uvas e tenta renovar a cultura única de Portugal na criação de vinhos.

Tudo começou na micro-região de Colares. Na serra de Sintra, o ponto mais ocidental da Europa continental, onde grandes produtores de vinho foram desafiados pelos ventos atlânticos por mais de 900 anos. Hélder Cunha decidiu produzir vinhos verdadeiramente únicos, unindo história com qualidade.

Durante mais de dez anos a nossa evolução tem sido distinguida pelas escolhas cuidadosamente selecionadas que marcam a nossa empresa e os vinhos que produzimos.1808 Portugal nasce como tributo à adega na qual produzimos o vinho mais icónico da nossa empresa. A marca 1808 Portugal representa o resultado de uma nova visão sobre Portugal como país vitivinícola reunindo tradição e inovação. Reflete a incessante busca por identificar terroirs que expressam o caráter de cada casta.

TipoBranco

Uva: 75% Arinto /15% Chardonnay/

10% Viognier

CorpoMédio

Região:Lisboa

CorAmarelo ouro

Notas de degustação: No nariz apresenta expressivas notas de fruta branca com notas de especiarias

e frutas secas. No paladar apresenta toques minerais e cítricos. Boa acidez com um acabamento persistente e elegante.

Vinificação As uvas vão diretamente para a prensa para desengaçe sem esmagar, 48h de decantação a frio; 100% de fermentação em cubas de aço inox.

Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês

Sugestão de guarda: 10 anos

Teor alcóolico: 13%

Temperatura de serviço: 12°C 

Harmonização:Queijo de cabra fresco, ostras, peixe grelhado, risoto de frutos do mar com garoupa

 

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