MARAY RED BLEND
TABALÍ WINES
Viña Tabalí, presidida por Nicolas Luksic, foi criada para ser uma das pioneiras do Vale de Lima.
Maray foi uma das ferramentas essenciais na história da mineração chilena e foi projetada para quebrar materiais sólidos como pedras, em pedaços menores. A diversidade de elementos encontrados no Chile representa a diversidade de elementos encontrados no terroir da vinícola.
A peculiaridade do terroir dos vinhedos faz com que a produção de Viña Tabalí seja apreciada por pessoas que valorizam os vinhos com caráter. A vinícola é pioneira e inovadora no desenvolvimento da viticultura no Vale do Limarí.
Tipo: Tinto
Uva: 74% Syrah, 14% Merlot, 12% Cab. Sauvignon
Corpo: Encorpado
Região:Limarí Valley
Cor: Vermelho escuro com reflexos violáceos
Notas de degustação: Aromas que lembram cerejas e mirtillos, em conjunto com violetas, pimenta, leve toque defumado e especiarias. Na boca tem grande corpo, com taninos suaves e sedosos. O carvalho francês combina perfeitamente com frutas, resultando um vinho complexo e profundo com excelente estrutura e um final longo.
Vinificação: Desde a poda até à colheita, todo o trabalho realizado na vinha é feito sob a cuidadosa supervisão da equipe de viticultura e produção de vinho, de modo a produzir a melhor fruta possível. A fruta foi escolhida a dedo e depois colocada em caixas de 20 kg para evitar danos às uvas. A colheita da fruta ocorreu em três momentos diferentes, devido à diferença de maturação das variedades envolvidas neste vinho. Começou com as uvas Merlot durante a última semana de abril, seguido pelas uvas Cabernet Sauvignon durante a segunda semana de maio e terminou com as uvas Syrah durante a última semana de maio. Os cachos e uvas, em seguida, entendeu uma seleção cuidadosa para ser certeza de que apenas as melhores uvas foram esmagadas e vinificadas em pequenas tanques de aço inoxidável.
Sugestão de guarda: 10 anos
Maturação: 18 meses em barris de carvalho francês
Teor alcóolico: 14%
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Harmonização: Excelentes para carnes mais pesadas e assadas na brasa.
Vinhos importados de várias regiões do Mundo, todos com excelente qualidade e selecionados por especialistas para te proporcionar uma experiência única.