MARAY LIMITED EDITION PINOT NOIR 750ML

Código: 5240 Marca:

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Orçamento Disponibilidade: Imediata Estoque: 18 unidades

MARAY LIMITED EDITION PINOT NOIR

TABALÍ WINES

Viña Tabalí, presidida por Nicolas Luksic, foi criada para ser uma das pioneiras do Vale de Lima.

Maray foi uma das ferramentas essenciais na história da mineração chilena e foi projetada para quebrar materiais sólidos como pedras, em pedaços menores. A diversidade de elementos encontrados no Chile representa a diversidade de elementos encontrados no terroir da vinícola.

 A peculiaridade do terroir dos vinhedos faz com que a produção de Viña Tabalí seja apreciada por pessoas que valorizam os vinhos com caráter. A vinícola é pioneira e inovadora no desenvolvimento da viticultura no Vale do Limarí.

TipoTinto

Uva: Pinot Noir

CorpoMédio

Região:Limarí Valley

Cor: Vermelho rubi brilhante

Notas de degustação: Aromas frescos com excelente intensidade de frutas como cerejas , morangos e especiarias. Na boca o vinho é fresco, delicado e cm boa acidez. É um vinho sedutor com um acabamento elegante e pronunciado.

Vinificação: Cada tarefa na vinha, desde a poda até à colheita, é cuidadosamente supervisionada pela nossa equipe vinícola, a fim de produzir a melhor fruta possível. As uvas foram colhidas manualmente em 20kg-bins para evitar qualquer dano da fruta. A colheita começou na primeira semana de abril, quando esta variedade atingiu a maturação fenólica ideal. Eles foram submetidos a uma imersão a frio por 8 dias a 8ºC, antes de continuarem a fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Em seguida veio uma segunda maceração, com duração de 3 dias.

Sugestão de guarda: 10 anos

Maturação: 12 meses em barris de carvalho francês

Teor alcóolico: 14%

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Harmonização:Excelente para grelhadas, pescados, carnes brancas ou vermelhas leves.

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Orçamento Disponibilidade: Imediata Estoque: 18 unidades
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