MARAY GRAN RESERVA SYRAH 750ML
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MARAY GRAND RESERVA SYRAH
TABALÍ WINES
Viña Tabalí, presidida por Nicolas Luksic, foi criada para ser uma das pioneiras do Vale de Lima.
Maray foi uma das ferramentas essenciais na história da mineração chilena e foi projetada para quebrar materiais sólidos como pedras, em pedaços menores. A diversidade de elementos encontrados no Chile representa a diversidade de elementos encontrados no terroir da vinícola.
A peculiaridade do terroir dos vinhedos faz com que a produção de Viña Tabalí seja apreciada por pessoas que valorizam os vinhos com caráter. A vinícola é pioneira e inovadora no desenvolvimento da viticultura no Vale do Limarí.
Tipo: Tinto
Uva: Syrah
Corpo: Encorpado
Região:Limarí Valley
Cor: Vermelho rubi intenso
Notas de degustação: Aromas florais com toques de baunilha, especiarias como pimenta rosa, toques defumados e minerais. Em boca é um vinho redondo, com taninos sedosos, equilibrados e boa estrutura. Bom equilíbrio entre acidez e fruta abundante
Vinificação: Todas as tarefas no vinhedo, desde a poda até a colheita, são cuidadosamente supervisionado pela nossa equipe vinícola, a fim de produzir a fruta de melhor qualidade possível. As uvas foram colhidas manualmente em contentores de 20 kg para evitar danos na fruta. A colheita começou em meados de maio, quando esta variedade atingiu o amadurecimento fenólico ótimo. Os clusters foram depois selecionados com muito cuidado, depois foram desenhados e selecionados pela última vez. A fermentação ocorreu em pequenos tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. A maceração ocorreu após a fermentação alcoólica.
Sugestão de guarda: 8 anos
Maturação: 10 meses em barris de carvalho francês
Teor alcóolico: 14%
Temperatura de serviço: 16 a 18°
Harmonização:Excelente para carnes vermelhas leves, frango e massas.
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